
Nelson Peña (27), de la Universidad Técnica Nacional (UTN) de Costa Rica, contó un poco sobre su proyecto para el...

La industria de la acuicultura es el sector de más rápido crecimiento en el área de producción animal; sin embargo, el crecimiento viene acompañado de desafíos nutricionales, logísticos y ambientales que deben abordarse para lograr sustentabilidad y rentabilidad en el largo plazo. El éxito de la acuicultura depende de un conocimiento avanzado de la biología, la nutrición y el manejo del medio ambiente.
Alltech ofrece un enfoque integral para el mejoramiento de la salud de los peces, su bienestar y desempeño, a través del uso de soluciones nutricionales que sean naturales y costo efectivas. Estas soluciones comprobadas son particularmente idóneas para las necesidades de la industria moderna, en donde la trazabilidad, el etiquetado de calidad y la seguridad alimentaria son las principales preocupaciones del consumidor. Al combinar la responsabilidad ambiental con soluciones naturales para la salud y la nutrición, Alltech trabaja en armonía con la industria, aumentando la rentabilidad a lo largo y ancho del sector.
El alimento en la acuicultura representancasi un 60% de los costos de producción en sistemas intensivos y una nutrición inteligente, junto con la debida gestión, tienen un impacto directo sobre la rentabilidad. Alltech se especializa en soluciones basándose en su experticia única en fermentación, quelación y tecnologías relacionadas con las algas. Con una mejor comprensión de la nutrición de los peces y mediante el uso de tecnologías patentadas, permitimos que las especies acuícolas desplieguen su pleno potencial genético en términos de crecimiento y desempeño, logrando a la vez productos de la mejor calidad.
Estas soluciones costo efectivas son aplicables al agricultor, al productor del alimento y al veterinario. Nuestro compromiso de conformar alianzas fundamentadas en nuestro principio ACE, el apoyo que brindamos a través de nuestro personal altamente especializado en investigación, técnico y operativo, ayudan al alciente a maximizar su rentabilidad.
A medida que crece la demanda de productos para la acuicultura más seguros, más nutritivos y a precios más asequibles, la industria tiene que enfrentar estos retos adoptando prácticas de producción responsables y garantizando la total trazabilidad. Alltech ofrece productos naturales, con total trazabilidad, que pueden ayudar a aceptar el reto de producir productos para la acuicultura que sean seguros y nutritivos para el mercado global.
El control de calidad es crítico para el éxito. Alltech tiene el compromiso de fabricar ingredientes confiables y con trazabilidad. A fin de consolidar esta reputación ganada con esfuerzo, Alltech aplica su protocolo de aseguramiento de calidad AQS. El Sistema AQS es líder en su clase – una genuina innovación en la industria, que deja a la competencia rezagada. Nuestro sistema AQS honra las más altas normas reconocidas internacionalmente a través de una serie de sistemas de certificación de terceros que incluyen HACCP, FAMI-QS e ISO. Más aún, se trata de un enfoque amplio e integral, para garantizar la seguridad alementaria, concentrándose en calidad, seguridad, trazabilidad y consistencia.
Alltech es reconocido como una de las empresas líderes en el mundo de la salud animal, basada en la investigación y continúa comprometida con explorar nuevas formas de resolver los problemas que enfrentan las industrias del alimento para animales y humanos. Alltech Aqua ha establecido un completo programa de investigación que combina la investigación propia en el Centro de Investigación para Acuicultura de Alltech e investigación en colaboración con aliados académicos, molinos de alimento y agricultores y ganaderos alrededor del mundo.
© 2013 Alltech.
Todos los Derechos Reservados
Términos de Uso · Política de Privacidad