Mar 12

Las algas pueden reemplazar al aceite de pescado en el alimento para salmones

Categories: Algas, Acuicultura
Las algas pueden reemplazar al aceite de pescado en el alimento para salmones
El aceite de pescado es una fuente ideal de omega-3 en la alimentación para salmones, pero la capacidad de producir salmones de cultivo con aceite de pescado como fuente principal de omega-3 en el alimento balanceado es limitada, si el salmón cultivado en sí es una fuente rica de omega -3. Esto significa que la industria de alimento balanceado para salmones necesita acceso a grandes volúmenes de nuevos ingredientes que contengan omega-3. Experimentos en Nofima han demostrado que un tipo de algas conocidas como "algas heterotróficas" pueden reemplazar completamente el aceite de pescado en la alimentación usada para el salmón pequeño.

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Feb 24

Nuevo alimento balanceado para cerdos satisface la creciente demanda de los consumidores por carne de cerdo enriquecida

Categories: Algas, Cerdo, Cerdos, Porcino
Nuevo alimento balanceado para cerdos satisface la creciente demanda de los consumidores por carne de cerdo enriquecida
Los productores de carne de cerdo tienen ahora una nueva forma de satisfacer la demanda de los consumidores en cuanto a proteína enriquecida con nutrientes, gracias a un producto alimenticio hecho a base de algas que ha sido aprobado por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) para su uso en dietas de cerdos.

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Ene 20

El DHA como fuente de Omega en los alimentos para mascotas

Categories: Algas, Mascotas
El DHA como fuente de Omega en los alimentos para mascotas
En años recientes, gran parte de la investigación en nutrición realizada en animales de compañía se ha concentrado en mejorar la calidad de vida de los animales en las diferentes etapas (cachorros, adultos y seniors) y en mejorar la nutrición neonatal para garantizar que las mascotas jóvenes desarrollen huesos fuertes y un sistema inmunitario saludable; siendo de actual importancia no solo la preocupación por su nutrición, sino también por su salud, longevidad y bienestar.

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Oct 28

¿De qué se tratan las algas? El cultivo de microalgas luce promisorio

Categories: Ag Future, Algas, Acuicultura
¿De qué se tratan las algas? El cultivo de microalgas luce promisorio

JoAnn Alumbaugh

Artículo publicado en la revista Pork Network.

Las microalgas son pequeñas, verdes y contienen proteína y aceites. Los científicos se muestran entusiastas ante el potencial que ofrece el uso de las microalgas, no sólo para beneficio humano y animal, sino además como una solución alternativa a los escasos recursos naturales.

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