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La necesidad de aprovechar las oportunidades que ofrecen estas innovaciones es real: para alimentar a las casi 10 mil millones de personas con las que compartiremos este planeta para el año 2050, las mejoras en la productividad de los cultivos y la ganadería son esenciales. La eficiencia agrícola sigue siendo relativamente pobre: ​​se necesitan 7 toneladas de pienso para producir sólo 1 tonelada de carne. Se necesitan 3.326 litros de agua para producir 3,8 litros de leche. Además, el cambio climático ya está requiriendo cambios en el manejo de los cultivos, y el acceso a agua dulce y buen suelo se están convirtiendo en serias limitaciones para la agricultura.
La siguiente es una traducción del post de Aidan Connolly -Director de Innovación y Vicepresidente, Cuentas Corporativas– de Alltech que puede encontrar en su cuenta personal de LinkedIn, basada a su vez en la conferencia que realizó en Mayo del año 2016 en ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech.
Las empresas impulsadas por su misión a menudo son vistas como lugares donde los empleados sienten que su trabajo contribuye a un bien mayor. En cuanto a la “agricultura impulsada por la misión”, la industria ahora está respondiendo a los consumidores que buscan sus alimentos/dieta para satisfacer un propósito más elevado.
En el mundo actual, la competencia en el mercado es significativamente mayor que hace 50 años. Damien McLoughlin, Profesor de Marketing Anthony C.