Apr 23

La lista de verificación para la reconstrucción de instalaciones porcinas

Categories: Cerdo, Cerdos, Porcino
La lista de verificación para la reconstrucción de instalaciones porcinas

¿Está buscando reconstruir o remodelar sus instalaciones de producción porcina? La expectativa de asumir el esfuerzo riguroso puede ser abrumadora. Russell Gilliam, gerente comercial de cerdos en los Estados Unidos para Alltech, tiene una lista de las áreas que él considera las más importantes para la reconstrucción de una instalación porcina que busca bajar los costos e incrementar el confort de los trabajadores y los cerdos. Gilliam hace preguntas importantes a considerar e incluye consejos útiles de sus 20 años de experiencia en la industria porcina.

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Apr 19

Dr. Peter Ferket: Cuente sus pollos antes de que nazcan

Categories: Nutrición, Avicultura
Dr. Peter Ferket: Cuente sus pollos antes de que nazcan

Cada año, la industria avícola está viendo un aumento de peso de 50 gramos en un ave de 42 días. Mediante el uso de la nutrición perinatal para guiar las respuestas epigenéticas, podemos mejorar la calidad, la inmunidad y la adaptabilidad de estas aves de rápido crecimiento incluso antes de que nazcan.

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Apr 13

¿El ganado vacuno alcanza su máximo potencial?

Categories: Ganado de Carne
¿El ganado vacuno alcanza su máximo potencial?

Los productores ganaderos intentan constantemente bajar la tasa de conversión alimenticia (FCR) de su ganado para mejorar la productividad. Con una FCR de 6,4:1; a veces el ganado se compara con los pollos en cuanto a su eficiencia, FCR 2,1:1.

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Apr 09

Dra. Kristen Brennan: Uniendo las piezas genómicas a través de la nutrigenómica

Categories: Nutrición, Nutrigenómica
Dra. Kristen Brennan: Uniendo las piezas genómicas a través de la nutrigenómica

La Dra. Kristen Brennan es gerente de proyectos de investigación en el Centro de Nutrigenómica Animal y Nutrición Animal Aplicada de Alltech en Nicholasville, Kentucky. En una entrevista realizada por Tom Martin, la Dra. Brennannos nos ayuda a comprender mejor su campo, la nutrigenómica, y su función en la agricultura sostenible.

A continuación una transcripción editada de la entrevista de la Dra. Kristen Brennan:

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